Delikatesser
Delikatesser
399KR/st
Lilla helgkassen
399kr/st
Lilla helgkassen
Delikatesser i presentpåse:
Varmrökt dubbel regnbågsfilé ca 300g
Varmrökt Makrill ca 300g
Varmrökt Makrillfilé kryddad ca 300g
Kallrökt regnbåge i bit ca 300g
Brasseriets goda romsås
Brasseriets krämiga hovmästarsås
599kr/st
Mellan helgkassen
Delikatesser i presentpåse:
Varmrökt dubbel regnbågsfilé ca 300g
Varmrökt Makrill ca 300g
Varmrökt Makrillfilé kryddad ca 300g
Najadröktlax i bit ca 300g
Herrgårdslax skivad 150g
Gravad regnbåge skivad 150g
Brasseriets goda romsås
Brasseriets krämiga hovmästarsås
899kr/st
Stora helgkassen
Delikatesser i presentpåse:
Kallrökt fjordlaxfilé ca 300g
Varmrökt dubbelregnbåge bit ca 300g
Varmrökt Makrill ca 300g
Varmrökt Makrillfilé kryddad ca 300g
Varmrökt Sik 300g
Kallrökt regnbåge bit ca 300g
Gravad regnbåge i bit ca 300g
Brasseriets goda Romsås
Brasseriets Hovmästarsås
Varmrökt Laxfilé Halvsida
Varmrökt Hel Regnbåge
Varmrökt Makrill Hel
Varmrökt Kryddad Makrillfilé Två Sorter
Skivad Herrgårdslax
Skivad Kallrökt Regnbåge
Skivad Gravad Regnbåge
Hovmästarsås
Romsås
499kr/st
Herrgårdslaxen
Vår storsäljare i presentkartong:
Herrgårdslax sida ca 1000g (vår
specialitet som är både gravad & rökt)
Brasseriets krämiga hovmästarsås.
549kr/st
Varmrökt dubbel
I presentkartong:
Varmrökt dubbelrökt regnbågsfilé ca
1,2kg från Upperuds älven
Brasseriets goda romsås
549kr/st
Trippel
Tre färdigskivade i presentkartong:
Herrgårdslax, skivad 400g
Kallrökt fjordlaxfilé skivad 400g
Gravad regnbåge 400g
Brasseriets krämiga hovmästarsås.

599kr/st
Stora Mixpaketet
Delikatesser i presentpåse:
Kallrökt regnbåge i bit ca 400g
Varmrökt fjordlaxfilé jägar ca 300g
Varmrökt filé regnbåge ca 300g
Najadrökt fjordlaxfilé skivad 150g
Kallrökt regnbåge skivad 150g
Gravad fjordlaxfilé skivad 150g
Brasseriets krämiga hovmästarsås.
Brasseriets goda romsås
Fyra delikatesser i presentkartong
Gravrökt i bit ca 300g
Varmrökt i bit ca 300g
Kallrökt i bit ca 300g
Gravad i bit c a300g
Hovmästarsås
Romsås
AKTUELLT I HÅVERUD
Nyheter & Event
Äta gott vid kanalen!
Nu är vi mitt i säsong med mängder av delikatesser att bjuda er på. Brasseriet kök håller öppet varje dag 12 - 21, Laxbutiken där du finner hela vårat rökta sortiment håller öppet varje dag mellan 09 - 20, Glasseri & Glassbar där vi skopar Lejonet & Björnen...
JULBRUNCH 2021
JULBRUNCH 11 & 12 Dec I år serverar vi Julbrunch buffé vid några olika datum, kvar för i år är 11 & 12 December sittning 13-16 eller 17-20. Sillar, våra rökta fiskdelikatesser, småvarmt och sött. Pris 259kr/pp Bordsbokning önskas 0530-35131 ...
Sensommar på Brasseriet!
I vanliga fall brukar vi hålla öppet helgerna i september men nytt för i år är vi att vi drar på alla dagar efter augusti tills vidare, varför inte, vi har ju haft så roligt i sommar och vi är säkra på att september blir minst lika bra! Öppettider Tills vidare: Söndag...
Sommar 2021 öppet alla dagar 12-21
Nu är vi full gång på Brasseriet, kom och häng vid kanalkanten med oss i sommar, öppet alla dagar 12-21, varmt välkomna!
Försommar på Brasseriet 2021
Nu kickar vi igång säsongen! Härligt att vara igång igen. Vi har öppet Fredagar - Söndagar 12-18 alla helger i maj. Slå oss en signal på 0530-351 31 eller skicka ett mail för bokning till Brasseri@haverud.se Varmt välkomna!
JULBORD 2020
JULBORD I år har vi valt att erbjuda vår variant av julbord nästan som vanligt, vi lagar och ni plockar och väljer det som önskas från julbordet. Det finns som vanligt: Kallskuret Sill & rökt ( Tre olika storlekar) Små varmt Dessert & Godis. Låt det smaka,...
Spännande swimrun-tävling
Dalsland Swimrun 17 juli 2021. Dalsland Swimrun tar dig över sjöar och kanaler, genom djupa skogar, över klipphällar, förbi gamla bruk och herrgårdar. Dalsland bjuder kuperad terräng och rent vatten. Sprickdalssjöarna är djupa och klara. Skogen är långt borta från...
Nytt galleri i Håverud
Efter midsommarhelgen öppnar Galleri Skutestan i en lokal vid Dalsland Center, Håverud. Här finns en spännande ochintressant blandning av foton, grafik, oljemålningar och litografier. Ett 15-tal fotografer och konstnärer har sina verk till salu i galleriet. Bland...